par Patricia Guérin | Mar 15, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Santé
La lacto-fermentation est une méthode de conservation des aliments qui ne nécessite ni stérilisation ni congélation et qui existe depuis des temps immémoriaux. C’est une technique hyper simple qui permet de conserver une multitude de légumes de saison 🥬🥕🍆🍠🥦 et...
par Patricia Guérin | Mar 8, 2020 | Bien-être, Naturopathie, Santé
Comment mieux dormir ? Les troubles du sommeil ne sont pas une fatalité, même s’ils sont très fréquents et peuvent toucher tout le monde et à tout âge. Or, la qualité de nos nuits conditionne celle de nos jours et un mauvais sommeil peut avoir des conséquences...
par Patricia Guérin | Mar 1, 2020 | Alimentation, Bien-être, Santé
Bien plus qu’un régime, la chrononutrition est en fait une réorganisation de son alimentation consistant à manger le bon aliment au bon moment et dans la bonne quantité. Certaines questions reviennent sans cesse : Que faut-il manger au petit-déjeuner ? Quand...
par Patricia Guérin | Fév 23, 2020 | Alimentation, Bien-être, Ecologie, Santé
Que ce soit pour des raisons de santé, par considération pour le bien-être animal ou pour la protection de l’environnement, les bonnes raisons ne manquent pas pour diminuer sa consommation de viande et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir franchir le pas...
par Patricia Guérin | Fév 23, 2020 | Alimentation, Recettes, Santé
Voici une version végétarienne n’ayant rien à envier au fameux plat tex-mex, le Chili con carne, qui était à l’origine, une sorte de ragoût de viande bien épicé, né au Texas, dans le sud des Etats-unis, et inspiré de la cuisine traditionnelle mexicaine. L’essayer,...
par Patricia Guérin | Fév 14, 2020 | Alimentation, Bien-être, Santé
Lourdeurs d’estomac, flatulences, ballonnements, remontées acides… Les troubles digestifs sont très fréquents. Découvrez quelques conseils pour retrouver une meilleure digestion et prendre de bonnes habitudes au quotidien. Problèmes digestifs : les signes...
