par Patricia Guérin | Avr 19, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Santé
Amandes, noisettes, noix de cajou ou encore de macadamia ou du Brésil, etc., les oléagineux, ces fruits et graines dont on tire des huiles, d’où leur nom, sont bourrés de tout ce dont nous avons besoin pour lutter contre le vieillissement cellulaire, garder un...
par Patricia Guérin | Avr 3, 2020 | Alimentation, Ecologie, Naturopathie, Recettes, Santé
Honnêtement, qui n’aime pas la pâte à tartiner ? Que ce soit sur du pain, sur des crêpes, sur des gaufres, ou bien carrément à même le pot, à la petite cuillère, nous sommes très nombreux, petits et grands, à céder à la tentation ! (Bon, d’accord, il y...
par Patricia Guérin | Mar 29, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Santé
Les graines germées sont de véritables trésors nutritionnels qu’on appelle aussi super-aliments. Elles constituent une source précieuse de micro-nutriments essentiels au bon fonctionnement et à la santé de l’organisme (vitamines, minéraux, enzymes). Avec...
par Patricia Guérin | Mar 15, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Santé
La lacto-fermentation est une méthode de conservation des aliments qui ne nécessite ni stérilisation ni congélation et qui existe depuis des temps immémoriaux. C’est une technique hyper simple qui permet de conserver une multitude de légumes de saison 🥬🥕🍆🍠🥦 et...
par Patricia Guérin | Mar 1, 2020 | Alimentation, Bien-être, Santé
Bien plus qu’un régime, la chrononutrition est en fait une réorganisation de son alimentation consistant à manger le bon aliment au bon moment et dans la bonne quantité. Certaines questions reviennent sans cesse : Que faut-il manger au petit-déjeuner ? Quand...
par Patricia Guérin | Fév 23, 2020 | Alimentation, Bien-être, Ecologie, Santé
Que ce soit pour des raisons de santé, par considération pour le bien-être animal ou pour la protection de l’environnement, les bonnes raisons ne manquent pas pour diminuer sa consommation de viande et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir franchir le pas...
