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Thé Matcha : l’or vert des Japonais

Thé Matcha : l’or vert des Japonais

par Patricia Guérin | Mai 15, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Santé

Si vous ne le connaissez pas encore, le thé matcha est un thé vert japonais qui se présente sous la forme d’une poudre très fine. Il est consommé depuis plus de neuf siècles et considéré autant comme une boisson plaisir que comme un médicament. Il regorge en effet...
Boules d’énergie au thé matcha

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par Patricia Guérin | Mai 14, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Recettes, Santé

Vous vous sentez un peu en manque d’énergie ? Vous avez parfois des envies de sucré, mais sans pour autant vouloir nuire à votre santé ni à votre tour de taille ? Pas de souci, j’ai ce qu’il vous faut !!! De délicieuses boules d’énergie riches en vitamines, minéraux,...
Curcuma : épice aux innombrables vertus

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par Patricia Guérin | Mai 10, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Plantes médicinales, Santé

Le curcuma est une plante herbacée vivace originaire du sud de l’Asie, de la même famille que le gingembre. Son rhizome séché et réduit en poudre donne une épice jaune-orangé très populaire. Elle est notamment omniprésente dans la cuisine indienne où elle...
Chromothérapie : les bienfaits des couleurs

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par Patricia Guérin | Mai 3, 2020 | Bien-être, Naturopathie, Santé

Nous avons tous nos couleurs préférées. Mais savez-vous qu’elles peuvent aussi nous aider à rester en bonne santé ? Les couleurs exercent une réelle influence sur notre moral et notre énergie vitale, et quand nous accusons une baisse de forme, elles sont un...
Ghee : le beurre clarifié des indiens

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par Patricia Guérin | Avr 29, 2020 | Alimentation, Bien-être, Naturopathie, Recettes, Santé

Le ghee est un beurre clarifié communément utilisé en cuisine ayurvédique (indienne). Il a un point de fumée plus élevé que le beurre normal et supporte donc les cuissons à hautes températures et permet de cuire des aliments sans noircir. Vous pouvez...
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